Text

Tetap Sehat dengan Produk Makanan Olahan

---

Penuaan (aging) merupakan suatu proses yang secara normal terjadi di dalam tubuh. Proses ini sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor, yaitu gizi, radikal bebas, sistem kekebalan tubuh, dan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Namun, proses penuaan dini tersebut dapat dihambat apabila makanan yang dikonsumsi sehari-hari mengandung senyawa antioksidan yang cukup. Senyawa ini dapat diperole dari berbagai prosuk makanan olahan, antara lain tempe, kecap, dan tauco.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 MAD t

Penerbit

Solo : Tiga Serangkai., 2004

Deskripsi Fisik

x + 118 hlm.: ilus.; 16 x 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-668-444-6

Klasifikasi

641.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

pangan
gizi
Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Editor, Srie Julie Rachmawati dan Lily Nurulia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar